桂花树别名汉桂、木犀、岩桂，中国泸州市、汉中市、宜春市、咸宁市、铜仁市等南方城市的市树，汉中市市花。
桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。
桂花中较为常见的有八月桂、四季桂、丹桂、金桂、银桂。
桂花原产中国西南部、喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、岭南一带也有。
桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰，已经演化出很多的桂花树品种，经过我国植物学家的广泛与研究，大致将桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。
其中丹桂，金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。
一般秋季开花且花色很深，主要以橙黄、橙红和朱红色为主。
金桂---金桂球桂金球桂速生金桂狭叶金桂柳叶苏桂金秋早金桂花朵为金黄色，且气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。
金桂秋季开花，花色主要以黄色为主（柠檬黄与金黄色）。
银桂开花于秋季，花色以白色为主，呈纯白，乳白和黄白色，极个别特殊的会呈淡黄色。
四季桂---天香台阁 日香桂佛顶珠四季桂 月月桂四季桂，也有很多人将四季桂称为月月桂。
与其他品种最大的差别就是它四季都会开花，但是花香也是众多桂花中最淡的，几乎闻不到花香味。
四季桂花（又叫日本桂花），四季开花，四季飘香。
四季栽培，即可美化环境，又可入药。
其根炖肉服，治虚火牙痛、喉痛。
高30～50厘米的幼株先将放花盆处铺放一层4厘米厚的碎石子，又将花盆底部钻几个小孔（以便利水），再将花盆放在碎石上面。
然后将花盆里装入细泥土，即栽培桂花苗株，栽苗后用细泥土覆盖苗株树根4～5厘米厚，又将泥土拍紧。
待苗株成活露出新芽时，撬开根部处的泥土，按每株施发酵后的油饼100克。
3个月后，可按每株用碳铵100克对粪水500克淋一次，以后做到少施、勤施为宜。
庭院栽培①50～100厘米高的小苗株，打窝栽培。
然后栽培，栽苗后覆盖细泥7～10厘米厚。
然后将泥土拍紧，最后（用清水）淋定根水将窝内泥土浸透。
②大株为 100厘米以上的，打窝栽培。
打窝后仍将窝内泥土欠细，然后栽培树苗，栽苗后覆盖泥土10～15厘米，再将泥土拍紧后，仍然（用清水）淋定根水将窝内泥土浸透。
3个月后，又按每株用碳铵150克对粪水1～2千克淋施一次。
桂花树是木犀科木犀属的常绿乔木，品种可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂等。
桂花树的根系木质化程度低，移栽后恢复时间较长，因此，移栽处理和移栽后管理要相对注意，否则容易造成移栽不成活，带来不必要的损失。
桂花树移栽的具体措施如下：(1)移栽时间桂花树的移栽可在春季或秋季，但以春季移栽最佳。
秋季移栽应在气温逐渐转凉，水源充足的地方进行，一般在10月份以后移栽。
对要移栽的大桂花树要提前一星期浇1次透水，使其根系吸收到足够的水分。
(3 )起苗在阴天或者晴天的早、晚起苗，雨大不要起苗，起苗的时间最好不要超过两天，用锄头、铁锹来起苗，一般土球的直径应是植株地径的6一8倍，有条件的挖大些更好。
因桂花树不耐水淹，所以栽植的桂花树深度要比原地面高出10～巧厘米。
如果要移栽的桂花树较大，还应进行适当的修剪，以减少水分的蒸发，提高移栽成活率。
(5)后期管理种好后的桂花树关键在于水分的管理，在第1次浇透水后3一4天再浇1次透洲水。
大苗还应用木材支撑，以防风吹摇动使苗倒伏或歪斜，影响根与土的豁合。
如是秋季种的，最好还用稻草包树干，以防裂皮。
古人对桂花开花的天气条件，有大量记载。
这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累，也促使雨露的形成，桂树开花随之加速，苏州人称之为“木犀蒸”。
桂花开花既需要一定的湿度，还要有一定的温差。
桂花树很多地方都能看见，不仅树形很好看，而且开的花也是很香，给人一种很宁静的感觉。
所以很多地方也都在种植桂花树，就连有些家庭中都有盆栽这桂花树苗，那么对于桂花树我们需要注意哪些问题，下面万信就为大家简单介绍下：第一、整理地面：在整理桂花树苗田地的时候在之前不要施加底肥，整理平整每一块种植桂花苗的田地，田地里面一定不能有积水，所以在整理的时候一定要留出排水沟以便排除积水。
第二、种植桂花苗：如果要提高桂花苗种植后的存活率的话，在种之前最好是在树苗的根上面涂上一些泥浆。
第三、种后浇水：田地里面不能积水，但是不是说种植完了就不管了，种植树苗后是需要浇水的，要把田地的土都浇透，但是也要注意水不要积在地里了。
第四、种后施肥：种植后需等到树苗的根部壮实了之后才能施肥，但是也只能够施加少量的农家肥。
在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。
在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。
在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到："金风送香"的效果。
桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。