但是买了猪肉上面经常还有没有去除干净的一些猪毛,吃起来非常的影响口

简介: 但是买了猪肉上面经常还有没有去除干净的一些猪毛,吃起来非常的影响口感,所以我们都会在烹饪之前将它去除干净,尤其是一些五花肉或者是猪蹄。

但是买了猪肉上面经常还有没有去除干净的一些猪毛,吃起来非常的影响口感,所以我们都会在烹饪之前将它去除干净,尤其是一些五花肉或者是猪蹄。

很多人去除猪毛就只会用镊子来夹,这样非常的麻烦,经常一块肉我们要去很久的毛才可以,下面我们就来学习一下几个常用的去猪毛的方法吧。

首先第一个,我们需要先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,我们就用筷子或者是手抓住猪肉,然后把它放在铁锅上面烙一下,在铁锅上面四处的滑动,这样猪毛很快就被烫卷,而且一层皮也会被烫焦,烙过了之后,我们再把它拿过来用小刀一刮就可以去除干净了。

第二种方法,我们可以打开煤气灶,将它的火开到最小,然后把有猪毛的地方放在上面烧一下,很多猪肉铺子也是使用这种方法来去除猪毛的,毛一碰到火立马就会燃烧起来。

但是猪皮通常还是完好无损的,所以这个方法也是我们经常都会用到的。

第三种方法,如果大家不嫌麻烦的话,就可以用镊子一根一根的将猪毛给拔下来,这个方法比较麻烦,但是如果家庭制作的话,一块猪肉也不会有太多的毛。

但是能够去除的非常干净,能够连根的将猪毛给拔起,通常烧的话不能做到去除的这么干净。

第四种方法,我们可以去买一把刮眉刀,修过眉的人应该都知道它使用起来非常的顺手,锋利的刮眉刀只需要轻轻的在上面一刮,上面的毛就可以轻松地被剔除下来了。

学会了的朋友以后在做饭的话,就一定要把它去除干净了哦,这样才能让我们做出来的菜更加的完美。


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