继续来检讨一下,把鸡肉炒至断生

简介: 继续来检讨一下,把鸡肉炒至断生,大概炒三分钟就可以了,把炒好的鸡肉省出来备用,把锅烧热再来加入油,倒入准备好的配料。

哈喽,大家好,我是豪情小厨,向宇宙撒一把盐,今天我们吃盐焗小宇宙~ 哈哈开玩笑啦,今天给大家分享一道地道美味今天我们来用弹之攻击和大家分享肌肉的一个新吃法,下面开始制作。

我们先来把鸡脖子上面的这一层鸡皮给撕下来,把鸡头砍掉,不要把肉改刀剁成小块,稍微做的小一点,这样方便入味。

把切好的鸡肉再来用清水清洗一下,多清洗几遍,把里面的血水给洗掉。

再来一点胡椒粉,下手抓拌一下,腌制10分钟,加入一点干淀粉,锁住肌肉里面的水分,淀粉也不需要太多,再次向手抓拌均匀,把大蒜切成蒜末,准备把炮加切成小片,泡二金条切成小段,泡野山椒也切成小段,生姜切成小粒,大葱切成小粒,把锅先来充分烧热,加入油,把锅给热一下。

油热了之后把油给倒出去,再来加入一点。

继续来检讨一下,把鸡肉炒至断生,大概炒三分钟就可以了,把炒好的鸡肉省出来备用,把锅烧热再来加入油,倒入准备好的配料。

一起来检讨一下,炒出香味。

再来倒入刚刚炒好的鸡肉块,一起减少把辣椒的香味炒到鸡肉里面,充分融合。

耗油调味一点点盐,加入少许的机制,白糖提鲜,陈父去腥增香,继续来检讨一下,炒出香味。

加入啤酒,不要加清水,一定要用啤酒煮出来的鸡肉香。

加入二金条,比起来翻炒一下。

这道菜麻辣开胃,鸡肉很鲜嫩,大家喜欢可以试着一起做一下,非常的下饭。

好啦,今天的美食分享就到这里啦,作为一名美食爱好者,每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐,也很愿意与大家一起探讨美食,让我们的生活更加的美好。


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