我一直没看明白，至尊宝和齐天大圣到底是不是一个人?

其实是一个人来着，不过是两种形态（可以这么理解）。
至尊宝就是未开化之前的齐天大圣，用佛教来理解就是没上“道”的。有贪、嗔、痴及杂念，其实只是一个人而已。
而齐天大圣，则是升级，有点儿像是《天堂II》里升级那概念（天堂II游戏中每升级一次是自身会发光，光中隐约可见羽毛飞舞，所以有玩家称升级为“掉毛”），升级之后的至尊宝，看破了尘世的贪、嗔、痴，心中没有了杂念（仅有的一点点对尘世的眷恋，也随着紫霞仙子的死而“泪归红土”）了。